Отравление едой ребенка температура

Пищевое отравление с температурой у ребенка – распространенная ситуация, нередко встречающаяся в педиатрической практике. Родители должны знать, как поступать в этом случае, чем помочь ребенку до прихода врача.

Особенности детского организма

Пищевое отравление у маленьких пациентов протекает значительно тяжелее, чем у взрослых. Это объясняется незрелостью иммунной системы и другими особенностями детского организма:

Низкая кислотность желудочного содержимого, отсутствие барьера для размножения патогенных микроорганизмов.
Быстрое попадание токсинов из пищи в кровь (кровоснабжение желудка у детей развито лучше, чем у взрослых).
Недостаточная выработка пищеварительных ферментов поджелудочной железой.
У многих детей раннего возраста по тем или иным причинам развивается дисбактериоз и, следовательно, ослабляется защита кишечника нормальной микрофлорой.

Из сказанного можно сделать вывод, что дети более, чем взрослые, подвержены опасности развития пищевого отравления. ПТИ у них часто протекают в тяжелых формах. Именно поэтому при обнаружении первых признаков отравления с температурой у ребенка необходимо обратиться за помощью к педиатру.

Основные причины пищевых отравлений у детей

Как правило, у детей наиболее часто встречаются именно пищевые отравления микробного происхождения, вследствие употребления некачественной пищи. Они имеют короткий инкубационный период, протекают в острой форме и носят название “пищевая токсикоинфекция” (ПТИ).

Продукты, которые чаще всего вызывают отравление у ребенка:

молоко, молокопродукция;
яйца;
рыба, морепродукты;
мясные изделия (паштеты, котлеты, сосиски).

Причинами развития отравления могут стать следующие факторы:

покупка пищевых товаров с истекшим сроком годности;
употребление немытых фруктов, овощей;
нарушение технологии приготовления пищи, недостаточная термическая обработка блюд.

Кроме ПТИ, к пищевым отравлениям, возникающим у детей, относятся также:

отравления медикаментозными препаратами при несоблюдении дозировки либо вследствие халатности родителей;
поражение растительными ядами (ядовитыми грибами, ягодами, травами и цветами).

Это интоксикации немикробного происхождения, и их развитие обычно протекает без подъема температуры.

Почему поднимается температура у ребенка

Повышенная температура при отравлении у ребенка свидетельствует о борьбе иммунитета с вторжением в организм патогенной микрофлоры. С появлением гипертермии создаются неблагоприятные условия для размножения болезнетворных микробов или вирусов.

Подъем температуры при отравлении пищей может быть связан со следующими факторами:

развитие кишечных инфекций, вызванных бактериями или вирусами;
возникновение острого гастрита — воспаления слизистой желудка;
реакция организма на отравление в виде воспаления поджелудочной железы (острого панкреатита);
развитие ацетонемического синдрома (сопровождается появлением запаха ацетона из рта малыша).

Первая помощь

Если симптомами отравления являются рвота и повышенная температура у ребенка, необходимо придерживаться следующего алгоритма действий:

Вызвать участкового педиатра или “Скорую помощь”. Это особенно важно при заболевании малышей до трех лет.
При отравлении ребенка школьного возраста нужно в экстренном порядке удалить остатки пищи из желудка. Следует заставить больного выпить много воды, после чего спровоцировать рвоту. Нельзя в домашних условиях пытаться промывать желудок детям до трех лет! Эту процедуру делают только медицинские работники с помощью зонда. Как промыть желудок ребенку, читайте здесь.
До приезда врача грудничку следует сделать клизму с прохладной водой (объемом до 70 мл), дать активированный уголь (на 1 кг веса — 500 мг), обильно поить водой.
Нельзя допускать развития обезвоживания, если у ребёнка отравление и повышенная температура. Основное питье при поносе и рвоте — чистая вода. Ее нужно давать маленькими порциями каждые 15 минут. Можно предлагать морс, фруктовые отвары без сахара, раствор Регидрона.
При росте температуры выше 38 градусов следует воспользоваться методами снижения гипертермии, соответствующими возрасту ребенка. Все жаропонижающие средства имеют свойство уменьшать боли головы, что очень актуально при отравлении.

Как снизить температуру

Когда у ребенка температура после отравления уверенно поднимается вверх, родители часто впадают в панику и не позволяют организму малыша самостоятельно справляться с проблемой. Если желудок больного очищен, принят сорбент и оказана врачебная помощь, сбивать температуру у ребенка при отравлении не рекомендуется. Это относится к тем случаям, когда показания термометра не достигают 38,5 градусов.

Алгоритм действий:

Необходимо понимать, что при отравлении у ребенка может быть повышена температура. Это признак активности иммунной системы. Нужно проветрить комнату, обеспечить циркуляцию воздуха и поддерживать его влажность в нормальных пределах.
Обтереть все тело ребенка водой комнатной температуры.
Прием жаропонижающих с учетом возраста. При рвоте нужно применять ректальные свечи. Детям разрешены только два препарата для снижения температуры: Парацетамол и Ибупрофен, а также их аналоги (Панадол, Эффералган, свечи Цефекон, Ибуфен, Нурофен и др.).

Лечение отравления с температурой

Как лечить отравление с температурой у ребенка, решает врач. Он назначает прием лекарственных средств, а при необходимости дает направление на госпитализацию маленького пациента.

На вопрос, сколько держится температура при отравлении у детей, ответить однозначно нельзя. Однако, если она даже у ребенка 7-10 лет или у подростка удерживается более трех суток, необходима консультация врача. При заболевании детей раннего возраста врача нужно вызвать в первые же сутки.

Схема лечения включает обильное потребление жидкости и соблюдение диеты. Кроме жаропонижающих, назначаются препараты следующих групп:

сорбенты (Смекта, Атоксил, Энтеросгель, активированный уголь);
антибиотики (Аугментин, Гентамицин) и противомикробные средства (Нифуроксазид);
противодиарейные препараты (Имодиум, Лоперамид).
пробиотики (Линекс, Лактобактерин, Бифидумбактерин и др.).

Профилактика пищевых отравлений

Предотвращение отравлений продуктами питания у детей заключается в соблюдении правил гигиены и режимных моментов:

Нужно приучать ребенка мыть руки перед каждым приемом пищи, после туалета, посещения общественных мест, контакта с домашними животными.
Все кухонные принадлежности должны быть всегда чистыми.
Овощи, фрукты необходимо перед едой мыть, обдавать кипятком.
Продукты в холодильнике следует периодически пересматривать, делать ревизию. Всю пищу сомнительной свежести отправляют в мусорное ведро.
Перед тем как дать ребенку воду, следует ее прокипятить.
Детям до трех лет не разрешается давать блюда из грибов.
Приобретая молочную продукцию, важно обращать внимание на сроки ее хранения и реализации.
Не следует готовить скоропортящиеся блюда впрок.
Покупка любых пищевых продуктов на стихийных рынках недопустима.

Питание

Правильное питание после отравления необходимо всем больным, а особенно — детям младшего возраста. Грудничкам рацион резко сокращают, исключая несколько кормлений. Детям постарше начинают предлагать пищу лишь после прекращения приступов рвоты.

Диетическое питание должно быть щадящим для пищеварительной системы. Детям до года мясные и овощные прикормы заменяют на протертую рисовую либо гречневую кашу, приготовленную на воде. Через два дня допускается введение овощных пюре. По истечении трех-четырех дней возвращаются к молочным продуктам (творог). На 5-6-й день в диету вводят мясное либо рыбное суфле.

Так как отравление сопровождается рвотой, ребенок теряет много воды. Чтобы восстановить водно-солевой баланс, нужно чаще предлагать больному чай, отвар плодов шиповника, компот из сухофруктов.

Высокая температура при отравлении у ребенка не способствует хорошему аппетиту. Если малыш отказывается от еды, настаивать не стоит, но режим обильного питья следует обязательно соблюдать.

Первые продукты, предлагаемые после завершения рвоты, — это овсяная, рисовая каша, картофельное пюре, сухари из белых сортов хлеба. Первые приемы пищи должны быть частыми, в маленьких порциях. Супы, каши, мясные и рыбные блюда предлагаются в измельченном, протертом виде. Для восстановления кишечной микрофлоры детям после года можно дать кефир «Био».

Запрещено предлагать ребенку после отравления чипсы, мороженое, шоколад, макаронные изделия, сдобные булки.

Продолжительность диеты рекомендуется выдерживать две недели, так как пищеварительный тракт требует времени на восстановление, после чего постепенно питание возвращается к привычному. Все изменения диеты нужно согласовывать с педиатром.

Источник

Множество родителей сталкивались с отравлением у ребёнка. Это может быть в самом раннем возрасте, когда детское любопытство побуждает их пробовать всё незнакомое. А может и в старшем, когда причиной служат некачественные продукты, питьё, немытые руки и т. д. Если отвечать на вопрос бывает ли температура при отравлении у детей, то ответ однозначный – бывает. Температура при пищевом отравлении у ребёнка может достигать отметки в 39 градусов, а может и отсутствовать вовсе. Зависит это от разновидности и объёма, попавшего в детский организм возбудителя.

Опасна ли температура при отравлении

Повышенная температура тела является сигналом того, что детский организм начал борьбу с инфекцией. При этом происходит расширение сосудов, что провоцирует усиленную циркуляцию кровообращения.

Это способствует активизации обменных процессов в организме. Вследствие происходит скорейшее выведение ядовитого вещества.

Неверно считать, что сбив температуру у младенца, произойдёт выздоровление. Этим ситуация усугубится. Ведь организм перестанет бороться с микроорганизмами, бактериями и вирусами. Тем самым они начнут активнее размножаться и поражать органы.

Повышенная температура при пищевом отравлении у ребёнка должна вызвать у родителей беспокойство. Особенно если ребёнку меньше трёх лет. В таком возрасте, организм недостаточно окрепший, более чувствительный к возбудителям, обезвоживание происходит гораздо быстрее, реакция на яд может быть пагубной для жизненно важных органов и систем. Существует ряд ситуаций, которые требуют консультацию специалиста:

жидкий стул у ребёнка достигает 8–10 раз в день;
каловые массы включают кровяные прожилки;
налицо тяжёлое обезвоживание;
сорбенты не останавливают рвотные позывы;
препараты против жара не дают результат;
если у ребёнка начались судороги.

Основные причины

Температура повышается, когда иммунитет пытается избавиться от инфекции. Если брать во внимание пищевое отравление у деток, то этот симптом является необязательным. И родителям стоит насторожиться.

Повышение происходит по нескольким причинам:

Интоксикация произошла из-за токсинов, вызвавших кишечное заболевание.
Возникновение ацетонемического синдрома. Он выражен в сильной рвоте, высокой температуре, стремительном обезвоживании. Отличительным признаком является запах ацетона при опорожнении мочевого пузыря. Аналогичный запах слышен и изо рта ребёнка.
В кишечнике происходит размножение вирусной инфекции. Например, сальмонеллёз, ботулизм, стафилококк, дизентерия, холера и т. д.
Обострение гастрита. Возникает как осложнение после острых интоксикаций. Различить можно по частой отрыжке. Ребёнок жалуется на болезненные ощущения в области желудка, тошноту.
Панкреатит хронического или острого типа. Характеризуется воспалённой поджелудочной железой. Дети нередко получают панкреатит в качестве последствия после интоксикации. Распознать можно по боли во всём животе. Температура не превышает 37,5 градуса.
Нарушение в работе почек. Большинство ядовитых веществ поражают в первую очередь почки, что провоцирует возникновение почечной недостаточности. У ребёнка наблюдается ноющая или схваткообразная боль внизу спины, отёчность конечностей, склеры приобретают желтоватый оттенок, нарушается мочеиспускание.

Чем понижать температуру тела ребёнку

Если у ребёнка возникло повышение температуры, служащее симптомом отравления, перед родителями стоит непростой выбор – сбивать её или нет. Выбор становится потому, что на один взгляд, температура говорит о активизации защитных функций иммунной системы, а на другой – риск возникновения нарушений со стороны центральной нервной системы, критического понижения артериального давления, появлении в крови лейкоцитов.

Если ребёнок плохо переносит гипертермию, у него выражена вялость, плаксивость, угнетённое состояние, следует прибегнуть к методам её понижения. Они делятся на лекарственные и с помощью народной медицины. При лекарственном методе применяют жаропонижающие препараты. Средства, предназначенны именно для детского возраста:

Нурофен. В виде сиропа. Имеет приятный вкус. Действует как жаропонижающее, обезболивающее средство;
Парацетамол. Можно купить в виде сиропа или таблеток;
Анальдим. Детские свечи. Понижают температуру, снимают боль;
Панадол. Суспензия или сироп.

Не превышайте допустимую дозировку, количество приёмов в день, длительность лечения. Если у ребёнка возникла аллергическая реакция после первого приёма, следует сразу прекратить терапию.

К народным методам относятся:

обтирание;
обёртывания;
компрессы;
клизма;
употребление жидкости с добавлением трав;
температурный режим помещения;
постельный режим;

Если результат отсутствует, не нужно менять жаропонижающее средство, увеличивать дозу. В этом случае требуется только обращение к врачу. Важно запомнить, что детям запрещено давать препараты на основе амидопирина, анальгина, аспирина. Они способны вызвать множество побочных реакций.

Что делать при температуре до 38–38.5 градусов

Педиатры утверждают, что температуру, которая не достигает показателя в 38.5 градуса, сбивать не надо. При таком показателе происходит процесс купирования инфекции при помощи иммунной системы. Организм безо всякой помощи проводит устранение ядовитого вещества. Однако у каждого ребёнка самочувствие при повышенной температуре будет индивидуальным. Один ребёнок при 38 будет бегать, и прыгать, а другой при 37.5 будет плохо себя чувствовать, капризничать, его будет клонить в сон, и бить озноб.

Если самочувствие плохое, можно применять методы народной медицины по снижению температуры. Это объясняется тем, что неизвестно, сколько держится температура при отравлении у ребёнка, а лекарственные препараты не рекомендуют долго применять. Следует запомнить некоторые из них:

Большое количество жидкости. При гипертермии внутренние органы ребёнка перегреваются, организм требует дополнительную жидкость для продолжения нормального функционирования и борьбы с токсинами. Выпиваемая вода, чай с лимоном, настой из ромашки способна восполнить водный и солевой баланс. Это избавит ребёнка от осложнений.

Проветривание. Застоявшееся мнение, что при температуре нельзя открывать окна – неверно. В комнате, где находится ребёнок, стоит регулярно проветривать. Оптимальная отметка – 20–22 градуса. Повышение теплоотдачи тела происходит из-за того, что температура помещения ниже, чем у больного.

Влажность воздуха. Детский организм потеряет меньше жидкости, если воздух не будет сухим. Если нет возможности приобрести увлажнитель, можно использовать намоченное полотенце или поставленную в комнате миску с водой.

Не носить много одежды. Температура служит поводом надеть одежду или укрыть тёплым одеялом. Это опасно. Можно спровоцировать тепловой удар. Если ребёнок говорит, что ему жарко, необходимо дать ему лёгкую одежду, не сдавливающую его тело. Однако не позволять ему мёрзнуть.

Ограниченные движения. Если ребёнок прыгает и бегает, это не свидетельствует о выздоровлении. Излишняя активность может спровоцировать перегрев тела. Следует ограничиться спокойным времяпрепровождением: чтение книг, просмотр мультфильмов, сон.

Обтирание. Многие известные педиатры не рекомендуют производить обтирание с помощью уксуса или водки, как это привыкли многие делать. Вещество попадёт в организм через кожу, отравляя его, что усугубит состояние. Для снижения температуры намочить мягкое полотенце в тёплой воде. Воду обязательно использовать тёплую, чтобы не вызвать судорожный синдром. Обтирать необходимо конечности, лицо, область шеи, грудь. Влажное полотенце можно оставить на лбу, систематически переворачивая его.

Сорбенты. Нужно напоить ребёнка абсорбирующим средством. Тем, которое разрешено в детском возрасте. Соблюдать разрешённую дозировку. Детям разрешен активированный уголь (1 таблетка на 15 кг веса), Полисорб (дозировку смотреть на пакетике с препаратом), Смекта (половину пакета на стакан воды).

Клизма. Если у ребёнка нет поноса, можно с помощью тёплой воды произвести клизму. Процедуру повторить через несколько часов для получения максимального эффекта по устранению токсических веществ.

Действия при температуре от 38.5 и выше

Иммунитет малыша не в состоянии справится с вирусами и патогенными бактериями, так как деятельность его сосредоточена на полноценном развитии и росте. Температура у детей после отравления может достигать 39 градусов и выше. Это грозит здоровью. При критических показателях учащается сердцебиение, дыхание. Небольшой промежуток времени в таком режиме может привести ребёнка в обессиленное состояние.

Если после приёма средств по снижению температуры результата не последовало, а интенсивность симптомов не снижается, ребёнок пассивный, вялый, капризный, жалуется на боли в животе, следует сразу вызывать бригаду скорой помощи. Самолечение пагубно скажется на его здоровье. Дальнейшее лечение ребёнка будет проходить в рамках стационара. Врач обследует пострадавшего, направит на сдачу необходимых анализов, по результатам которых поставит соответствующий диагноз и лечение.

Народные рецепты для борьбы с жаром и лихорадкой

Если температура не превышает 38 градусов, можно облегчить состояние с помощью народных методов. К одному из таких методов относится приготовление травяного отвара. Он не только способствует снижению температуры тела, но и остановит диарею, являющейся симптомом отравления. Например:

чай на основе листьев смородины;
брусничные листья, заваренные крутым кипятком;
шиповник (ягоды заваривать кипятком в течение двух часов);
листья зверобоя.

Отвары имеют преимущества. Они не оказывают нагрузку на печень, почки, желудочно-кишечный тракт. Не взаимодействуют с принятыми абсорбирующими средствами. При употреблении травяных напитков отсутствует нагрузка на поджелудочную.

Источник

Пищевое отравление с температурой у ребенка – распространенная токсикоинфекция, особенно часто встречающаяся в педиатрической практике. Первые симптомы в виде рвоты и поноса не вызывают сомнений при постановке диагноза, но так как патология на ранней стадии протекает преимущественно без температуры, столкнувшись с обратным, у родителей возникает вопрос: бывает ли температура при отравлении у детей,чем это чревато и как помочь победить заболевание.

Особенности детского организма

Пищевое отравление у маленьких пациентов протекает значительно тяжелее, чем у взрослых, объясняется незрелостью иммунной системы детского организма, в частности:

Низкая Ph желудочного сока. Нормальная кислотность способна выстраивать барьерпротив действия токсинов и других патогенных микроорганизмов.
Неполноценная работа печени. Неспособность органа связывать и выводить яды из организма, по причине не до конца сформированной ферментативной системы.
Почки малышей обладают низкой фильтрационной способностью.
У многих детей после рождения диагностируют дисбактериоз, что свидетельствует об отсутствии полноценной защиты кишечника нормальной микрофлорой.

Из выше перечисленного можно сделать вывод, что дети более склонны к пищевым отравлениям, которые при несвоевременном лечении протекают в тяжелых формах. Именно поэтому при обнаружении первых признаках отравления с температурой у ребенка, необходимо провести дезинтоскикационные мероприятия и обратиться за помощью к педиатру.

Основные причины

В зависимости от этиологического фактора, отравления разделяют на две группы: ядовитые продукты (ягоды, грибы, семена растений), некачественные продукты питания, химические вещества.

Как правило, пищевые отравления, вследствие употреблениянекачественной пищи, встречаются наиболее часто. Они имеют короткий инкубационный период, протекают в острой форме и носят название — пищевая токсикоинфекция.

К возможным причинам относят:

Молоко, молокопродукты.
Яйца.
Рыба, морепродукты.
Мясная продукция (паштеты, котлеты, сосиски).

Провокаторами отравления едой могут быть:

Просроченный срок годности товара.
Немытые фрукты, овощи.
Нарушение технологии при готовке пищи, приводит к размножению токсических бактерий.
Отравление медикаментозными препаратами. Это может быть неправильное соблюдение дозировки либо халатность родителей. Аптечка должна храниться в недоступном для ребенка месте.
Яды растительного происхождения:
Грибы.
Ягоды.

Почему поднимается температура у ребенка

Температура при отравлении у ребенка свидетельствует о борьбе иммунитета с процессами жизнедеятельности патогенной микрофлоры. С появлением гипертермии все процессы в организме ускоряются (усиленное движение крови, потливость) таким образом организм избавляется от токсинов.

К гипертермии при пищевом отравлении приводит:

Обезвоживание в результате продолжительного поноса и приступов рвоты.
Кишечные инфекции, приводящие к воспалительным процессам в кишечнике. При попытке организма справиться с дизентерией либо сальмонеллезом, температура может удерживаться на отметке 38 градусов и выше.
Острый гастрит вызывает воспаление слизистой желудка. При влиянии токсинов на пораженные ткани, гипертермия может удерживаться в пределах 37, 5 и выше градусов.
При воспалении поджелудочной железы, реакция организма на отравление может быть в виде температуры 38, 5 — 39, 5 градусов.

Диагностика

Диагноз пищевое отравление устанавливает врач-педиатр либо инфекционист, изучив анамнез, жалобы и клиническую картину. Также обращают внимание на эпидемиологические данные, наличие групповых случаев при употреблении одинаковой пищи в регионе.

Информацию о инфекции получают из биологических жидкостей ( рвотные массы, кал).

При подозрении на инфекцию в генерализованной форме, берут кровь для бакпосева.

Для экспресс диагностики применяютсяанализы: иммунофлюорисценции (РИФ), иммуноферментный (ИФА), полимеразной цепной реакции (ПЦР) &#8211, они имеют также важное значение.

Иногда для установки точного диагноза требуется участие дополнительных специалистов (невролог, гастроэнтеролог, хирург).

Первая помощь

Если появились первые симптомы отравления, рвота и температура у ребенка, необходимо четко придерживаться следующего алгоритма действий:

В экстренном порядке удалить остатки пищи из желудка. Если ребенка можно заставить выпить много воды, следует это сделать, после чего спровоцировать рвоту, также можно промыть толстый кишечник посредством клизмы. Как промыть желудок ребенку читайте здесь.
До приезда врача грудничку следует сделать клизму с прохладной водой (в год — 70 мл, два — 150 мл), дать активированный уголь на 1 кг — 500 мг), обильно поить водой.
Нельзя допускать обезвоживание, если у ребёнка отравление и температура. Необходимое количество воды в организме способствует быстрому выведению токсических соединений. Основное питье при поносе и рвоте — пероральный раствор дегидратации (регидрон). Учитывая сложность заставить пить воду, можно предлагать морс, компоты.
При росте температуры выше 38 градусов следует воспользоваться методами снижения гипертермии, доступными для ребенка согласно возрасту. Жаропонижающие иногда имеют свойство снижать боли головы (читать в инструкции), что очень актуально при отравлении.

Как снизить температуру

Когда у ребенка температура после отравления уверенно поднимается вверх, родители обычно впадают в панику и не позволяют организму самостоятельно справляться с проблемой. Если из организма максимально устранены остатки пищи, принят сорбент и оказана врачебная помощь, сбивать температуру у ребенка при отравлении, если показатели не достигли 38,5, не рекомендуется.

Алгоритм действий:

Необходимо понимать, что при отравлении у ребенка может быть температура и это признак того, что за работу принялась иммунная система. Нужно проветрить комнату, обеспечить циркуляцию воздуха и поддерживать влажность в нормальных пределах.
Обтереть ребенка слабым уксусным раствором (температура жидкости не должна резко отличаться от температуры тела).
Прием жаропонижающих с учетом возраста. При рвоте нужно применять ректальные свечи.
Дать активированный уголь или другие сорбенты согласно возрасту.
Если ситуацию не удается стабилизировать, следует незамедлительно вызвать скорую помощь.

Важно! Перед растиранием с применением уксуса, необходимо учитывать наличие судорог в анамнезе, если таковые имеются, растирка противопоказана.

Лечение отравления с температурой и профилактика

Перед тем как лечить отравление с температурой у ребенка, стоит ознакомиться с инструкцией по приему жаропонижающих средств. Все действия, направленные на снижение показателей, осуществляют лишь после того, как градусник покажет 38, 5. Контроль за значениями следует вести все время болезни, так как гипертермия у ребенка – источник опасности.

При правильно выполненных действиях, ребенок пойдет на поправку уже на следующие сутки.

На вопрос, сколько держится температура при отравлении у детей, ответить однозначно нельзя, но, если она удерживается более трех суток, алгоритм дальнейших действий следует обсудить с врачом.

Тактика лечения:

Обильное потребление жидкости.
Прием сорбентов( Атоскил, Энтеросгель),
Антибиотики( Аугментин, Гентамици) и противомикробные средства ( Нифуроказид) согласно назначений врача,
Противодиарейные препараты( Смекта).
Пробиотики.
Диета.

Важно! Без назначения врача проводить курс терапии медикаментозными препаратами запрещается.

Маленькие дети не в состоянии о себе полноценно позаботиться, для этого мамам дают декретный отпуск. Как это не парадоксально, пик отравлений приходится на первые три года жизни ребенка.

Контроль за питанием, гигиеной, должен быть доскональным:

Руки необходимо мыть перед каждым приемом пищи, после туалета, посещения общественных мест, контакта с домашними животными.
Все кухонные принадлежности должны быть всегда чистыми.
Овощи, фрукты необходимо перед едой мыть, обдавать кипятком.
Продукты в холодильнике следует периодически пересматривать, делать ревизию. Всю пищу сомнительной свежести отправляют в мусорное ведро.
Перед тем как предложить ребенку воду, следует ее прокипятить.
Не допускаются в пищу детям грибы.
Аптечку с медикаментами хранят в недоступном для детей месте.
Приобретая молочную продукцию важно обращать внимание на сроки хранения и реализации.
Не следует готовить скоропортящиеся блюда впрок.
Покупка любых пищевых продуктов на стихийных рынках недопустима.

Питание

Все дети без исключения после исчезновения рвоты переводятся на правильное питание после отравления. Малышам, которые самостоятельно поглощают пищу, рацион резко сокращают, исключая несколько кормлений. Детям постарше начинают предлагать пищу лишь после прекращения приступов рвоты.

Диетическое питание должно быть щадящим для пищеварительной системы. Перечень допустимых продуктов должен включать в себя полезную еду, способствующую восстановлению ЖКТ.

Прикорм заменяют на протертую рисовую либо гречневую кашу, приготовленную на воде. Через два дня допускается введение овощных пюре. По истечении трех, четырех дней возвращаются к молочным продуктам (творог). Обычно пищевое отравление проходит за 3-4 дня, на 5-6 день в диету вводят мясное либо рыбное суфле.

Для восстановления микрофлоры в кишечнике, детям после года можно предложить кефир «Био». Супы, каши, мясные и рыбные блюда, предлагаются в измельченном, перетертом до мелкой фракции виде.

Так как отравление сопровождается рвотой, ребенок теряет много воды, следовательно, чтобы не допустить обезвоживания, следует восстановить водно-солевой баланс, чаще предлагать чай, отвар из плодов шиповника, компот из сухофруктов.

Высокая температура при отравлении у ребенка не способствует хорошему аппетиту, если малыш отказывается от еды, настаивать не стоит, но питьевой режим следует обязательно соблюдать, а сами напитки могут быть насыщенными и полезными.

В рацион не допускаются продукты, имеющие слабительный эффект и приводящие к метеоризму. Следует исключить выпечку, сдобные изделия. Так как отравление может отличаться по течению и клинической картине, диета так же может быть строгой с лечебным голоданием либо послабленной. Врач, подбирая рацион, отталкивается от общего состояния ребенка.

Первые предлагаемые продукты после завершения рвоты, это сухарики, овсяная, рисовая каша, картофельное пюре, сухари из белых сортов хлеба. Первые приемы пищи должны быть частыми, в маленьких порциях.

Запрещено предлагать ребенку чипсы, мороженое, шоколад, макаронные изделия, хлеб и булки.

Источник